Skip to main content

Resep Praktis Keripik Tempe ala Dapur Kobe, Makyus Kriuknya!

Assalamu’alaikum mom's, bagaimana puasanya hari ini☺️?. Semoga masih tetap semangat ya menunggu sampai bedug magrib tiba. Alhamdulillah, kita sudah sampai di hari ke-11 menjalani ibadah berpuasa di bulan suci Ramadan. 

Menyiapkan menu sahur dan berbuka puasa selalu menjadi tantangan tersendiri bagi para mom's. Harus dapat berkreasi menyajikan menu-menu masakan sahur dan berbuka puasa buat keluarga, yang enak, ngga ngebosenin dan pastinya bikin berselera makan. Apalagi menyiapkan menu Ramadan untuk 30 hari, tentunya bukan waktu yang sebentar. Mom's mungkin pernah mengalami seperti saya juga, 🤷bingung kira-kira mau membuat masakan apalagi hari ini untuk sahur dan berbuka? Supaya ngga bosan dengan menu yang itu-itu aja. 

Nah, pas lagi bingung mau masak apa, pas banget saya ketemu Inspirasi Menu 30 Hari Bulan Ramadan dari Dapur Kobe. Dalam menyambut bulan suci Ramadan, Dapur Kobe menghadirkan inspirasi 30 Hari Menu Ramadan untuk sahur dan berbuka puasa. Mom's jadi bisa terbantu untuk kreatif mix and match resep-resep agar keluarga tidak bosan. 

Ada beragam kreasi hidangan yang dihadirkan mulai dari hidangan yang di goreng, di tumis, berkuah, bakar hingga panggang. Dengan bahan masakan berprotein seperti daging, ayam, ikan, hidangan laut, dan tentunya dilengkapi dengan menu sayuran yang bervariasi. Resep-resep yang disajikan juga praktis dibuat dan mudah untuk di recook di rumah. Soal rasa, hmmm, tidak usah ragu lagi deh, pastinya lezat dan nikmat.

Kali ini saya mau recook salah satu menu gorengan dari Dapur Kobe yaitu Resep Keripik Tempe. Menu ini bisa jadi pelengkap santap sahur. Tempe di goreng pakai tepung, makan hangat-hangat, renyah dan kriuk, dicocolin ke saus sambal atawa paduin sama cabe rawit. Aduh, nikmatnya 😋. Penasaran? Eitss tunggu dulu. Moms udah siapin belum Tepung Tempe Kriuk Kobe ? Bahan utama ini jangan sampai ketinggalan loh!. 

Kenapa harus pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk?

Kobe Tepung Tempe Kriuk merupakan formulasi untuk gorengan tempe dengan ketumbar asli sehingga menghasilkan rasa guruh dan renyah. 

 Keunggulan dari Tepung Tempe Kriuk yaitu:

  • Diracik khusus untuk menghasilkan tempe goreng sempurna, yang kriuk dan pas berbumbu.
  • Menjadikan gorengan tempe renyahnya tahan lama.
  • Gurih & lezat karena mengandung ketumbar asli.
  • Diproses menggunakan teknologi modern 
  • Tanpa bahan pengawet.
  • Tanpa pewarna buatan.

Tahukah Moms, perusahaan Kobe yang mengeluarkan Tepung Tempe Kriuk telah memulai perjalanannya sejak tahun 1979 sebagai industri rumahan di Semarang. Produk pertama Kobe adalah Tepung Bumbu yang kemudian menjadi tepung bumbu pertama di Indonesia.

Seringkali konsumen banyak yang mengira Kobe adalah perusahaan asal Jepang karena dilihat dari namanya. Padahal, Kobe sendiri merupakan singkatan dari Kata Orang Banyak Enak dan memiliki tagline Kobe Ahlinya Tepung Bumbu!

Berapa harga dan ukuran Kobe Tepung Tempe Kriuk?

Kobe Tepung Tempe Kriuk tersedia dalam dua ukuran yaitu 70 gram seharga 2ribu-3ribu rupiah, dan 200 gram seharga 5ribu-6ribu rupiah. Produk ini mudah didapatkan, bahkan di warung sayur biasanya pasti tersedia. Kalau saya belinya di warung sayur yang ada dekat dari rumah. 

Recook Resep Keripik Tempe Kobe 

Keripik Tempe ala Dapur Kobe

Taaraa, Alhamdulillah ini dia hasil recook untuk menu sahur yang saya lihat di Inspirasi Menu 30 Hari Bulan Ramadan. Resepnya praktis banget dan mudah di buat sendiri di rumah. Apalagi tepungnya pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk. Rasanya menjadi lebih renyah dan garing kriuknya, makyuss!👍. Sekali gigitan, tercium aroma daun jeruknya segar dan bikin makan tambah berselera. 

Mom's mau mencoba resepnya juga? Berikut ini bahan dan cara pembuatannya 👩‍🍳

Bahan: 

1/2 Papan Tempe 
1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (70gr) 
125 ml air 
3 lembar daun jeruk, iris halus 
500 ml Minyak goreng

Cara membuat: 

1. Iris tipis tempe, lalu goreng sampai matang dan kering, tiriskan. 
2. Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk dengan air, aduk hingga larut 
3. Tambahkan irisan daun jeruk dan aduk rata
4. Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam adonan basah 
5. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. 
6.Angkat dan biarkan dingin, setelah dingin simpan dalam toples.

Bagaimana Mom's, simpel kan cara membuatnya, dan sudah pasti lezat!. Tertarik untuk mencoba membuat Resep Keripik Tempe Kobe atau masih penasaran dengan resep lainnya? Monggo mampir mom's dapat klik gambar di bawah ini 👇.

Mom's ngga perlu lagi bingung mau masak apa, mempermudah buat belanja stok bahan makanan dan resep-resepnya mudah di recook dan lezat.  Selamat mencoba di rumah, Mom's! ☺️



Comments

  1. duniamasak18/4/22 9:32 AM

    wah beneran praktis ya, jadi pengen langsung nyoba masak nih :D

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Mengurus Visa China Ternyata Hanya 4 Hari!!

Travel plan saya selanjutnya adalah mengunjungi Shanghai, Cina. Untuk dapat mengunjungi Cina, tentunya harus siap dengan visa-nya. Nah, saya mau berbagi sewaktu saya mengurus visa China :-) fresh bulan April 2012 dan ternyata sangat mudah dan simpel. Karena baru pertama kali mengurus visa sendiri, jadi saya sangat interest sekali searching informasi. Untuk website resminya bisa klik disini VISA FOR CHINA . Sebenarnya persyaratan untuk mengurus visa China tidak terlalu banyak, yuk follow my feeds dibawah ini ;-) Buka website resminya, pelajari visa apa yang mau kamu ambil dan tujuannya untuk apa, lihat di sini JENIS-JENIS VISA CHINA & PERSYARATAN  Kalau saya tujuannya untuk traveling biasa, jadi saya ambil Tourism and family visit visa (L-Visa) Isi formulir permohonan dengan lengkap , kamu bisa download  VISA APPLICATION FORM atau bisa langsung APPLY ONLINE . Kalau saya pribadi, sudah apply online, jadi isi data via online, setelah data lengkap dan ters...
20 comments
Read more

Pengalaman Buyback LM di Butik Emas Gd. Antam Simatupang

Yang pertama memang selalu terasa spesial. Hari ini ceritanya melepas logam mulia pertama yang saya beli tahun 2017. Hasil nabung dari sisa gaji bulanan, di belikan LM. Ngga punya pengalaman beli-beli LM, dan berujung beli online di website toko perhiasan. Logam mulia klasik yang sertifikatnya masih terpisah, seberat 10 gram, seharga Rp 5.698.000,-. Itupun masih numpang simpen dulu di toko karena masih dapat free brankas, dan baru dikirim satu bulan kemudian via JNE.  Ngga berasa udah 5 tahun aja, ini LM bersemayam di laci lemari. Masih terbungkus dalam amplop hijau diselimuti lembar kuitansi pembelian. Sebenarnya belum butuh-butuh amat untuk menjual LM, tapi mengingat mau buat modal usaha. Setelah dipandang, dipikir dan diputuskan, harus rela melepas LM pertamaku dari genggaman🥺. Browsing kira-kira dimana tempat yang oke buat buyback LM. Kalau mau gampang, bisa aja sih jual di toko emas atau butik jewellery. Pernah iseng tanya ke toko emas (yang ngga jualan LM), eh malah LM-nya d...
11 comments
Read more

4 Rekomendasi Tempat Wisata Belanja di Shanghai

Wisata belanja di Shanghai memang tidak ada habisnya. Namun, yang paling membuat saya tertarik adalah market-market tradisionalnya, sangat unik dengan berbagai macam jajanan pasar. Berikut ini saya akan berikan  tempat belanja yang berhasil saya kunjungi selama di Shanghai yang bisa jadi referensi teman-teman. Mari follow my journey  di bawah ini ya :) Nanjing Road Nanjing Road merupakan pusat jalan perbelanjaan utama di Shanghai. Ini jalan yang panjang hingga beberapa kilometer yang saling terhubung. Terdiri dari Nanjing Rd Timur dan Nanjing Rd Barat. Nanjing Rd Timur paling dekat dengan The Bund, sedangkan Nanjing Rd Barat dekat dengan People's Square. Pada siang hari, Nanjing Road penuh menggeliat dengan riuhnya para pengunjung. Outlet-outlet disepanjang jalan menawarkan merek-merek terkenal yang tak terhitung jumlahnya dengan kualitas yang bagus tentunya. Nanjing Road memang pusat perbelanjaan modern dengan tetap menyajikan konsep tradisional. Terbukti deng...
Post a Comment
Read more

Review Oli X-Ten 10W30 Matic Untuk Vario 150

Buat kamu yang sedang cari review oli X-Ten 10W30 Matic untuk Vario 150, pas banget baca informasi ini. Kali ini saya ingin berbagi informasi penggunaan dan ulasan pemakaian oli X-Ten 10W30 Matic. Testimoni penggunaan oli ini tentunya berasal dari pengalaman saya pribadi. Produk oli saya gunakan di motor Vario 150 keluaran tahun 2018. Untuk menjaga performa Honda Vario 150cc, tentunya harus rutin melakukan perawatan. Mulai dari mengganti oli tepat waktu hingga memilih oli yang tepat. Kali ini saya ganti oli di Planet Ban yang berlokasi di Jalan Akses UI Kelapa Dua, Depok. Kebetulan dekat dengan area tempat tinggal.  Sebenarnya ini kedua kalinya saya ganti oli di sini. Yang pertama sudah mencapai 4.000an kilometer. Kalau mengacu dari waktu pergantian standar oli X-Ten bisa lebih lama hingga 2x lipat dibandingkan oli biasa, bisa ganti oli setiap kurang lebih 5.000 km. Tapi, tetap saya ganti buat menjaga performa mesin motor.  Spesifikasi Oli Nama Produk : XT - 30 Matic Viskosita...
1 comment
Read more

Nabung di Bank BRI, Kena Pajak!!

Disini saya mau berbagi tentang pengalaman saya menabung di BRI beberapa bulan kemarin, karena saya pikir menabung di bank pemerintah seperti BRI, tidak ada banyak potongan yang macam-macam. Sebelumnya saya menabung di Bank Muamalat Syariah yang sebenarnya sudah cocok sekali dan tidak banyak memberikan potongan kepada nasabah kecuali untuk biaya administrasi yang relatif masih dibawah Rp 10ribu. Tapi karena desakan orangtua untuk di pindah ke bank pemerintah, akhirnya saya memutuskan untuk membuka rekening di Bank BRI dekat kantor saya. Pembukaan rekening saya dengan setoran Rp 600ribu. Masih di bulan yang sama,saya mentransfer setoran ke rekening BRI sebesar Rp XX.000.000,- (maaf off the record). Pada bulan berikutnya, saya mendapatkan bunga bank sebesar Rp 28.036,-. Dan saya cukup kaget ketika saya mengetahui tabungan saya dikenakan pajak yang tidak ada ketentuannya berapa persen. Yang terpotong saat itu pajaknya Rp 5.607,- belum lagi potongan administrasi sebesar Rp 10ribu....
6 comments
Read more

16 Things To Do In Shanghai (Part 1 - Sightseeing Shanghai)

Salah satu tujuan trip untuk solo traveling saya yang pertama adalah Shanghai, China. Satu minggu, saya habiskan waktu hanya di kota Shanghai, dan memang tidak membuat itenary untuk mengunjungi kota lain seperti Beijing. Mungkin saya ingin lebih dekat dengan kota Shanghai, sebagai kota Metropolis dari China. Untuk penerbangan ke China, saya menggunakan Singapore Airlines,dengan tujuan Pudong International Airport. Keberangkatan pagi hari jam 09:10, transit di Singapura, dan berlanjut jam 13:00 menuju Shanghai. Lama perjalanan Singapura-Shanghai sekitar 4 jam 45 menit. Tiba di Shanghai sekitar jam 7 malam. Sedangkan kembali ke Jakarta, saya ambil keberangkatan malam hari jam 19:10 tiba di Singapura jam 01:00 dini hari. Hanya saja, transit di Singapura agak lama 5 jam, jadi lumayan buooseenin. Berlanjut penerbangan ke Jakarta pagi jam 07:00, delay satu jam dari awal jadwal 05:00 Sedangkan untuk budget cost sendiri, rasanya bukan ala backpacker :-D...
Post a Comment
Read more

Yuk Kurangi Sampah Sendiri Dengan Konsep 7R

Rumah tangga menjadi produsen sampah terbesar di Indonesia. Berdasarkan data riset Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) tahun 2019 menunjukkan jumlah sampah nasional mencapai 175.000 ton/hari, dengan sumber sampah 48% didominasi berasal dari rumah tangga. Multidimensi persoalan sampah menjadi kendala dalam pengelolaan  sampah di Indonesia. Sebut saja faktor perilaku masyarakat yang belum peduli pentingnya pengelolaan sampah, masalah sampah plastik yang kian mengancam, keterbatasan fasilitas pemerintah daerah dalam pengelolaan sampah serta kurang maksimal karena tidak ditangani oleh professional yang ahli di bidang persampahan.  sumber data riset KLHK Bijak kelola sampah  harus ditanamkan mulai dari diri sendiri. Setiap individu wajib memiliki semangat peduli lingkungan bahwa  sampahku adalah tanggung jawabku . Sehingga mampu mengimplementasikan bijak kelola sampah di kehidupan sehari-sehari. Saya mencoba menerap...
6 comments
Read more

Weekend Banking BCA KCP Grand Indonesia

Bagi nasabah BCA,layanan weekend banking sangat membantu dalam memudahkan nasabahnya melakukan transaksi di hari Sabtu dan Minggu. Waktu itu saya menggunakan layanan ini untuk pembukaan rekening baru. Layanan weekend banking BCA diwilayah Jakarta Selatan & Jakarta Pusat hanya dilayani di dua lokasi,yaitu KCP Grand Indonesia dan KCP Pondok Indah Mall. Layanan Weekend Banking ini buka setiap Sabtu dan Minggu (Kecuali hari libur) dari pukul 10.00-15.00 WIB.  Untuk itu, saya memilih mendatangi kantor BCA di Grand Indonesia yang masih dekat dengan kantor. Hampir saja saya salah tujuan lokasi Bank BCA. Karena layanan weekend banking BCA bukan berlokasi di Menara BCA(tepat di depan jalan utama Grand Indonesia), tapi berada di Grand Indonesia Westmall Lantai LG. Sayangnya, saya tidak bisa melakukan pembukaan rekening baru, karena kartu identitas saya beralamatkan di Depok. Layanan pembukaan rekening baru pada saat weekend hanya melayani pembukaan rekening dengan kartu identitas...
2 comments
Read more

16 Things To Do In Shanghai (Part 2 - Sightseeing Shanghai)

Pada Part 1 yaitu tempat-tempat menarik untuk dikunjungi selama di Shanghai , saya sudah memberikan 5 tempat menarik di Shanghai. Nah, berlanjut di Part 2, masih sama, rekomendasi tempat-tempat menarik seperti temple, mesjid, garden, dan gedung tertinggi, dan arena. Follow my journey  di bawah ini ya 😄  6. Yu Yuan Garden and Bazaar Yu Yuan Garden adalah taman paling terkenal di Shanghai. Terletak di jantung Kota Tua Shanghai, dan salah satu tempat wisata paling menarik dan menjadi pusat kunjungan para turis di Shanghai.  Dekat dengan Yu Yuan Garden dapat ditemui pasar dengan sederetan outlet-outlet, rumah makan, yang menjual berbagai macam produk, mulai dari souvenir, pakaian, makanan khas, dan lain-lain. Suasananya rame betul, belum lagi bangunan-bangunan sekitar pasar yang terlihat sangat klasik khas tradisional China. Harga souvenir di sini relatif murah, mulai dari harga 5 RMB-90 RMB tergantung dari jenis souvenir. Untuk produk baju harganya bisa d...
Post a Comment
Read more